Publicación de Itzíar Gómez Carrasco, de GOCA Consulting Services, en Diario de Sevilla, el 20 de junio de 2017.

Actualmente, Estados Unidos constituye el primer destino para las exportaciones de productos agroalimentarios andaluces fuera de la Unión Europea. Sabemos que el mercado norteamericano ofrece interesantes oportunidades de negocio y expansión para las empresas andaluzas, pero también exige esfuerzos importantes de adaptación en un contexto actual marcado por cambios significativos en el marco normativo.

El año pasado entró en vigor la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (Food Safety Modernisation Act-FSMA) que afecta a todas aquellas empresas agroalimentarias que producen, procesan, envasan y/o almacenan productos para consumo humano en EEUU. Esta ley constituye la reforma más importante que experimenta la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA) en más de 70 años y requiere que nuestras empresas adopten nuevas medidas e incorporen nuevas prácticas con el fin de cumplir con las condiciones y requisitos que establece este marco regulatorio.

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