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GOCA Consulting imparte el curso de formación de PCQI para la industria de alimentos procesados.

GOCA — Thu, 07 Feb 2019 20:27:42 +0000

GOCA Consulting ha impartido el curso de formación para Personal Cualificado en Controles Preventivos (PCQI por sus siglas en ingles) en las instalaciones de Extenda. Ha sido una oportunidad para el sector agroalimentario de familiarizarse con la normativa estadounidense de la FDA/FSMA. Este curso permite cumplir con los requisitos de formación para la certificación PCQI de la ley FSMA.

Un total de 17 empresas andaluzas han asistido a la formación PCQI conforme con el currículo estandarizado y reconocido por la FDA, poniendo en común conocimientos y experiencia a través de una metodología participativa. Ha sido una experiencia enriquecedora para todos los asistentes.

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GOCA imparte el curso PSA Grower para productos frescos de FSMA.

GOCA — Fri, 14 Dec 2018 08:59:25 +0000

Esta semana hemos impartido el curso de formación específica para productos frescos PSA Grower dentro del ciclo de formación FSMA organizado por Extenda. Participaron un total de 13 empresas del sector alimentario, incluyendo empresas certificadoras y productores de alimentos frescos.

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Jornada Técnica: «Introducción a FSMA» en Almería

Goca — Thu, 20 Sep 2018 07:26:06 +0000

El 20 de septiembre impartimos una Jornada Técnica sobre la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA) en Almería en colaboración con Extenda (Agencia Andaluza de Promoción Exterior). Esta jornada (impartida por nuestro director técnico José Luis Gómez Carrasco) forma parte del apoyo que prestamos al sector agroalimentario andaluz dentro de un ciclo de formación que abarca las regulaciones de productos frescos (PSA), procesados (PCQI) y verificación de proveedores extranjeros (FSVP). Dado que mas de 50% de las exportaciones andaluzas se envía a EE.UU, estas Jornadas son un magnífico punto de encuentro para todas la empresas andaluzas que estén o quieran estar presentes en el mercado estadounidense de la alimentación.

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Jornada Técnica: «Introducción a FSMA» en Sevilla

Goca — Tue, 18 Sep 2018 07:23:41 +0000

El 18 de septiembre impartimos una Jornada Técnica sobre la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA) en Sevilla en colaboración con Extenda (Agencia Andaluza de Promoción Exterior). Esta jornada (impartida por nuestro director técnico José Luis Gómez Carrasco) forma parte del apoyo que prestamos al sector agroalimentario andaluz dentro de un ciclo de formación que abarca las regulaciones de productos frescos (PSA), procesados (PCQI) y verificación de proveedores extranjeros (FSVP). Dado que mas de 50% de las exportaciones andaluzas se envía a EE.UU, estas Jornadas son un magnífico punto de encuentro para todas la empresas andaluzas que estén o quieran estar presentes en el mercado estadounidense de la alimentación.

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Jornada Técnica: «Mercado Agroalimentario Norteamericano. Normativa FSMA-Regulación PSA».

Goca — Wed, 28 Feb 2018 16:45:17 +0000

Numerosas empresas andaluzas del sector agroalimentario han podido hoy profundizar en diversos aspectos de la nueva normativa en materia de seguridad alimentaria de la FDA (Food and Drug Administration o Agencia de Alimentos y Medicamentos) de Estados Unidos a través de una jornada organizada por la Consejería de Economía y Conocimiento, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, en la sede de Extenda en Sevilla, y que ha sido también emitida en streaming.

La jornada ha estado dirigida por José Luis Gómez Carrasco, de GOCA Consulting Services, microbiólogo y consultor especializado en Seguridad Alimentaria, Produce Safety Alliance Lead Instructor.

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Jornada Técnica: «Nueva normativa FSMA – Programa de Verificación de Proveedores».

Goca — Thu, 21 Sep 2017 14:19:14 +0000

Un total de 51 profesionales de 47 empresas andaluzas se informaron, el pasado día 21 de septiembre, sobre la nueva normativa en la exportación de productos agroalimentarios a Estados Unidos en la jornada denominada ‘Nueva normativa FSMA, programa de verificación de proveedores extranjeros’, organizada por la Consejería de Economía y Conocimiento, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, en su sede de Extenda en Sevilla. La presentación corrió a cargo de Dª Itzíar Gómez Carrasco, de GOCA Consulting Services.

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Jornada Técnica: «La nueva normativa de etiquetado de la Agencia FDA».

Goca — Thu, 01 Jun 2017 14:40:53 +0000

Un total de 24 empresas andaluzas del sector agroalimentario han conocido hoy los detalles de la nueva normativa de etiquetado de la Agencia FDA (Food and Drug Administration o Agencia de Alimentos y Medicamentos) de Estados Unidos a través de una jornada organizada por la Consejería de Economía y Conocimiento, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, en la sede de Extenda en Sevilla.

La jornada ha estado dirigida por Itzíar Gómez Carrasco, de GOCA Consulting Services, consultora especializada en Desarrollo Internacional, que ha trabajado como investigadora en seguridad alimentaria y tiene los certificados en HACCP (Hazard Analysis of Critical Control Points), GMPs (Good Manufacturing Practices), GAPs (Good Agricultural Practices) y Preventive Controls for Human Food-PCQI (FSMA) por la Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA).

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Claves de la normativa FSMA en Estados Unidos para la empresa agroalimentaria andaluza.

Goca — Tue, 31 Jan 2017 19:01:49 +0000

Jornada informativa organizada por la Consejería de Economía y Conocimiento, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, en la sede de Extenda en Sevilla.

Ponente: Itzíar Gómez Carrasco, de GOCA Consulting Services

La jornada ha estado especialmente dirigida a las empresas agroalimentarias de la comunidad interesadas en disponer de información actualizada sobre el nuevo marco regulatorio de la agencia FDA (Food and Drug Administration) de Estados Unidos para la exportación de productos agroalimentarios al país norteamericano, y, en concreto, sobre la normativa FSMA (Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria).

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