Warning: The magic method Vc_Manager::__wakeup() must have public visibility in /customers/c/7/9/gocaconsulting.com/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer_salient/include/classes/core/class-vc-manager.php on line 205 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/c/7/9/gocaconsulting.com/httpd.www/wp-content/plugins/js_composer_salient/include/classes/core/class-vc-manager.php:205) in /customers/c/7/9/gocaconsulting.com/httpd.www/wp-includes/feed-rss2.php on line 8 Seafood list archivos - GOCA consulting services https://www.gocaconsulting.com Mon, 23 Nov 2020 14:12:34 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.9 Actualizaciones de la FDA en materia de seguridad alimentaria para productos pesqueros https://www.gocaconsulting.com/actualizaciones-de-la-fda-en-materia-de-productos-pesqueros/ Thu, 16 Jul 2020 11:22:33 +0000 https://www.gocaconsulting.com/?p=7851 La FDA en su afán por mantener actualizada la normativa de productos pesqueros, ha lanzado una batería de actualizaciones. Dichas...

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La FDA en su afán por mantener actualizada la normativa de productos pesqueros, ha lanzado una batería de actualizaciones. Dichas actualizaciones van dirigidas a garantizar que el suministro de productos del mar sea seguros, saludable y estén correctamente etiquetados. Los documentos actualizados son:

  1. Lista de nombre permitidos de productos pesqueros: El propósito de este documento es proporcionar orientación los profesionales con respecto al uso The Seafood List para determinar si un nombre de producto pesquero es aceptable.
  2. Documentos de regulación y orientación de los productos pesqueros: La FDA dispone de un programa de seguridad obligatorio para todos los pescados productos pesqueros. El programa de la FDA incluye investigación, inspección, cumplimiento, aplicación, divulgación y el desarrollo de regulaciones y orientación.
  3. Guía de riesgos y controles de productos pesqueros: Este documento es la piedra angular de la FDA en materia de productos del mar. Es la cuarta edición de la Guía de riesgos y controles de productos pesqueros. Los procesadores de pescado y productos pesqueros encontrarán información en esta guía que los ayudará a identificar los peligros asociados con sus productos y les ayudará a formular estrategias de control. Esta guía está destinada a ayudar a la industria a el desarrollo de sus planes de puntos críticos de control de análisis de peligros (HACCP).

Los enlaces citados anteriormente incluyen acceso a información y consejos actualizados, documentos de orientación, regulación y contenido de ciencia e investigación dirigidos a la industria de productos pesqueros.

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