Según la Ley FASTER de 2021, el sésamo se agrega como el noveno alérgeno alimentario principal a partir del 1…
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Un objetivo de la iniciativa New Era of Smarter Food Safety de la FDA es lograr la trazabilidad de un extremo a otro,…
El pasado día 10 de mayo la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) abrió el Portal…
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos ha lanzado la segunda fase del programa piloto basado en…
La FDA recomienda un nombre alternativo para el cloruro de potasio en el etiquetado de los alimentos
La FDA publica una nueva guía para la industria alimentaria recomendando el uso de el nombre “potassium salt“ en la…
La FDA da la equivalencia a España y los Países Bajos permitirá exportar moluscos bivalvos crudos a Estados Unidos. Tras...
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La Ley de bioterrorismo de la FDA emitida en 2002 requiere que todas las instalaciones de alimentos nacionales y extranjeras,…
La etiqueta de información nutricional de los alimentos y bebidas envasados ha actualizado los valores diarios (DV) de la mayoría de…
La FDA en su afán por mantener actualizada la normativa de productos pesqueros, ha lanzado una batería de actualizaciones. Dichas…
Para facilitar la distribución de alimentos durante la pandemia de COVID-19, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados…
