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La FDA advierte a las empresas sobre las violaciones de los controles preventivos, de importación de pescados y mariscos

By GOCAPublicaciones

Como parte de sus actividades de cumplimiento, la Administración de Drogas y Alimentos envía cartas de advertencia a las entidades…

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11 febrero, 2022
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El brote de Salmonela en cebolla ha terminado, pero la FDA continúa con la investigación.

By GOCAPublicaciones

Los funcionarios de la FDA continúan investigando un brote por Salmonella Oranienburg atribuido a cebollas frescas enteras de México, el…

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7 febrero, 2022
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Guía para la industria: HACCP de pescados y mariscos y la Ley FSMA de la FDA

By GOCAPublicaciones

La Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria de la FDA (FSMA)  permite a la FDA proteger mejor la salud…

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26 enero, 2022
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Primeras advertencias de la FDA por incumplimiento de la regulación FSVP

By GOCAPublicaciones

La regulación FSVP requiere que los importadores realicen ciertas actividades basadas en el riesgo para verificar que los alimentos para…

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16 diciembre, 2021
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9º alérgeno para la FDA: Sésamo

By GOCAPublicaciones

Según la Ley FASTER de 2021, el sésamo se agrega como el noveno alérgeno alimentario principal a partir del 1…

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8 julio, 2021
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La FDA busca herramientas innovadoras de trazabilidad de alimentos y abre un diálogo sobre el avance de la seguridad alimentaria con tecnología

By GOCAPublicaciones

Un objetivo de la iniciativa New Era of Smarter Food Safety de la FDA es lograr la trazabilidad de un extremo a otro,…

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26 mayo, 2021
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Registro FSVP Online

By GOCAPublicaciones

El pasado día 10 de mayo la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) abrió el Portal…

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18 mayo, 2021
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Comienza la 2º fase del Smarter Food Safety, trazabilidad de alimentos.

By GOCAPublicaciones

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos ha lanzado la segunda fase del programa piloto basado en…

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10 febrero, 2021
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La FDA recomienda un nombre alternativo para el cloruro de potasio en el etiquetado de los alimentos

By GOCAPublicaciones

La FDA publica una nueva guía para la industria alimentaria recomendando el uso de el nombre «potassium salt« en la…

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25 enero, 2021
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La FDA y la UE reanudan el comercio de marisco crudo

By GOCAPublicaciones
La FDA da la equivalencia a España y los Países Bajos permitirá exportar moluscos bivalvos crudos a Estados Unidos. Tras...
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29 septiembre, 2020
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